В КОЛЛЕДЖЕ ПРОМЫШЛЕННОСТИ И СФЕРЫ УСЛУГ ОТПРАЗДНОВАЛИ "ДЕНЬ ПОВАРА"

20 октября кулинары всего мира отмечают свой профессиональный праздник - Международный день повара. Профессия повара - одна из наиболее востребованных в мире и одна из самых древних.
Как известно, узбекская кухня является яркой и многогранной. Ну, а какой день узбекского повара проходит без ароматного плова? Организаторами был проведен конкурс на приготовление лучшего плова.
26 октября в Чирчикском профессиональном колледже промышленности и сферы услуг к Международному дню повара прошло мероприятие "Ошга мархамат!", в котором приняли участие учащиеся кулинарного факультета. В организации мероприятия также принял участие Чирчикский городской Кенгаш Союза молодежи Узбекистана.

В состав жюри были приглашены директор Чирчикского профессионального колледжа промышленности и сферы услуг О. Мукимов, заместитель директора по учебно-воспитательной работе Д. Жуманов, заместитель директора по духовно-просветительской работе Ш. Курбанов, учитель истории Д. Хасанов и другие.

6 команд участников праздничного мероприятия приготовили плов и представили его на оценку жюри. Оценивать плов было очень сложно. Каждый последующий казался лучше предыдущего. В итоге жюри пришло к общему мнению - победила дружба. Однако каждому плову была присуждена номинация, и всем участникам были вручены похвальные грамоты. В завершении мероприятия всех желающих, конечно же, угостили горячим пловом.

Е. КУТЫРЕВА.

gazetachirchik@umail.uz